Osteriet

Himmeriget for osteelskeren

Osteriet har modtaget medaljen ‘Gare de Juré’ fra Det Internationale Ostelaug, som er osteforretningernes svar på en ’Michelin-stjerne’. Ostelaugets medlemmer er såkaldte ‘finneurs’ – ostespecialister, der udpeges på verdensplan, efter anbefaling fra laugets medlemmer.

Osteriet har et stort udvalg af oste fra de meste af Europa og fra danske mejerier, bl.a. Arla Unika oste. Derudover er der et spændende udvalg af charcuteri bl.a. fra Fanø Slagteren, herunder den berømte Fanø Laks. Vi har desuden en lang række specialiteter med et stort udvalg af specialøl fra små bryggerier, oliven, tapenader, olivenolie, eddiker, kiks, trøffelolie og foie gras.